Ben je op zoek naar een gezond en Instagrammable ontbijt of lunch? Dan moet je zeker een keer op 1 van de 3 locaties van Manuka in Marbella aanschuiven. Gezond eten staat voorop dus op de kaart vind je ingrediënten zoals kokosslagroom, cashewnotenkaas, plantaardige feta en walnoot bolognese.
Over Manuka Marbella
Met de slogan ‘health conscious food’ oriënteren ze zich op zoveel mogelijk vegetarisch en plantaardig voedsel, zonder geraffineerde suikers en toevoegingen.
Als ik thuis aan de slag ga met een gezonde snack, denk aan muffins op basis van pompoen en appel, kom ik meestal van een koude kermis thuis. Hartstikke leuk die gezonde tussendoortjes, maar meestal mis ik echt iets qua smaak.
Naast dat het er fantastisch kleurrijk uitziet is het bij Manuka ook nog eens heerlijk én gezond! Mijn favorieten zijn:
- Sapje: Burning Man €4,80 (appel, limoen, gember en kurkuma)
- Ontbijt: Eggs Royale €7,90 (met o.a. 2 gepocheerde eitjes, avocado, chili flakes)
- Lunch: Manuka Salad €10,90 (met o.a. zoete aardappel, vegan feta, rode ui en avocado)
- Diner: Salmon Bowl €15,90 (met o.a. zalmfilet, bruine rijst, koriander en chili)
Manuka locaties
Ze hebben drie locaties in Marbella: naast het winkelcentrum La Cañada, aan de Boulevard van Marbella en in hotel Alanda.
Het sfeertje is er relaxt met houten tafels, rieten stoeltjes, lichte kleuren, veel planten en mooi servies. De hele dag door is er een inloop van (met name jonge) mensen.
Tijdens een vakantie in Marbella ben ik altijd wel een keer bij Manuka te vinden. Ik vind het fijn dat je écht lekker eet, wat ook nog een gezond is en met een prima prijs.
Zin in een picknick op het strand? Tussen 10:00u-18:00u is er take-away beschikbaar, dus haal op een zonnige dag je bestelling op (in milieuvriendelijke verpakkingen ?) en neem deze mee naar een leuk plekje.
Bekijk Manuka Marbella op Instagram. Of ontdek meer leuke dingen om te doen in Marbella.
Alvast veel plezier bij deze healthy hotspot!
