Hustle N’ Flow begon als een echte aanwinst in San Pedro de Alcántara. Een hippe, gezonde en ‘concious’ ontbijt- & lunchzaak ontbrak namelijk nog. Ze zijn zelfs de TripAdvisor Travellers Choice Winner van 2020 & 2021. Inmiddels hebben ze een filiaal in Gibraltar, in het Oasis Business Center van Marbella én hebben ze een totaalconcept ‘House of Flow’ geopend in Benahavís.
Over Hustle N’ Flow
De naam doet een beetje gangsterachtig aan maar niets is minder waar. ‘Hustle‘ staat voor de vastberadenheid om doelen te stellen, te creëren, te verkennen en te realiseren. ‘Flow‘ staat voor een volledige onderdompeling in een activiteit, waarbij ego en tijdsbesef verdwijnen.
Ze omschrijven zichzelf als: ‘een plek voor de alledaagse hustler om te ontsnappen aan de dagelijkse sleur. Om inspiratie op te doen en om op te laden door zowel je lichaam als geest te voeden’.
Bekijk hier alvast mijn Instagram reel voor een sfeerimpressie.
Mooie en gezonde gerechten
Om te beginnen zijn de gerechten een plaatje om te zien. Mooi servies, kleurrijke ingrediënten en 100% geschikt voor jaloersmakende foto’s op Instagram 🥑.
Het doel van de oprichters van Hustle N’ Flow is om gezond eten in alle opzichten leuker te maken. De menukaart is overwegend plantaardig en voor ieder gerecht is er een glutenvrij en veganistisch alternatief.
Wat betreft de ingrediënten willen ze geen compromissen sluiten, dit moet van zeer goede kwaliteit zijn die bewust en lokaal worden ingekocht. Bijvoorbeeld ethisch gekweekte biologische eieren, lijngevangen zalm en duurzaam geproduceerde ‘free trade’ (vrijhandel) koffie.
Ze serveren ontbijtbowls, warme zoals met havermout en koude met bijvoorbeeld acai pulp, granola (super lekker) en vers fruit 🫐🍓. Toasts met bijvoorbeeld gepocheerde eitjes, avocado, zalm of gebakken banaan. Glutenvrije wafels, brunchgerechten, salades, wraps, gerechtjes om te delen, desserts, het is teveel om op te noemen.
Ze hebben ook heerlijke smoothies, sapjes en specialty lattes met extra voedingsstoffen om jouw dag goed te beginnen 💪!
Free trade koffie
Van de free trade koffie had ik eerlijk gezegd wel iets meer verwacht. Mijn cappuccino werd geserveerd met cacao. Leuk zo’n logo bovenop maar echt ‘not done’ voor het schuim en de smaak. In verhouding zat er teveel melk in en ook de espresso was niet echt vol van smaak. Voor mij als koffieliefhebber een 6,5.
Little Hustlers
Ook aan de kinderen is gedacht. Op de menukaart heb je namelijk ook een aantal gerechten voor de ‘Little Hustlers’ zoals een boterham met zelfgemaakte pindakaas en vers fruit. Mijn zoontje James vond het heerlijk en een feestje om te eten. Woon je in de omgeving van Marbella? Ze hebben hier zelfs een lunchservice op abonnementsbasis, bezorgd op de school van jouw kind!
NIEUW: Gids – Wat Te Doen In Marbella
In deze digitale gids heb ik meer dan 30 tips gebundeld voor leuke activiteiten in Marbella.
Gids – Met Kinderen Naar Marbella
In deze digitale gids heb ik meer dan 25 tips gebundeld voor een vakantie naar Marbella met kind(eren).
Locaties van Hustle N’ Flow
De eerste locatie is in 2018 geopend in het dorpje San Pedro de Alcántara (gemeente Marbella). Ze hebben een leuk terrasje gemaakt met aan de ene kant een mini parkje en aan de andere kant zit je aan de weg (tip: als je deze oversteekt zit er een klein speeltuintje).
In 2021 hebben ze een nieuw filiaal geopend in Gibraltar en begin 2022 een filiaal in het Oasis Business Center (langs de N-340, de toegangsweg naar Marbella centrum).
Binnenkort openen ze een geheel nieuw concept in Benahavís: House of Flow. Heel veel is er nog niet bekend maar ze staan hier voor de toekomst van ‘social wellness’ in Europa, inclusief een membership programma. Ik ben benieuwd! Ik geef hier zeker een update als ik er geweest ben.
Ontdek nog meer tips in Marbella!
Wat mij betreft is Hustle N’ Flow het dubbel en dwars waard om een bezoekje te brengen! Er hangt een relaxte sfeer en het eten en drinken is gezond, bewust en lokaal. Hoe was jouw ervaring bij deze hotspot? Let me know in een reactie onder deze blog.
