Wild Estepona

Wild Estepona – smaakvolle kunstwerkjes op je bord

Bij Wild Estepona staat de natuur centraal. Je ziet dit in de inrichting met veel natuurlijke materialen, bloemen en planten, maar zeker ook op je bord. Pure smaken, , kleurrijk en ook nog eens prachtig gepresenteerd. Ze noemen zichzelf een café voor flexitariërs oftewel mensen die bewust 1 of meerdere dagen per week geen vis of vlees eten voor een betere planeet.

Over Wild Estepona

Officieel is dit niet meer de gemeente Marbella maar Estepona, wat zeker ook een bezoekje waard is als je in Marbella verblijft. Aangezien je vanaf San Pedro de Alcántara binnen een kwartier naar Wild rijdt, wil ik deze hotspot jullie niet ontnemen. 

Wild Estepona is een flexitarisch eetcafé met prachtige en gezonde gerechten. De Argentijnse eigenaren hebben zich laten inspireren door de wereld en het leven. Ze wonen zelf op een boerderij net buiten Estepona en hebben daar een eigen moestuin. Zowel binnen als buiten ziet het er fantastisch uit met vooral heel veel planten en bloemen.

Bij Wild gaan ze zo bewust mogelijk om met het milieu. Denk bijvoorbeeld aan recyclebare verpakkingen en ze verspillen geen voedsel. Ook wordt elke week het composteerbaar afval, de gemalen koffie, eierschalen en voedselafval verzameld om te worden omgezet in compost. Het is dus eigenlijk niet alleen een restaurant, maar echt een levensstijl wat ze willen delen met hun community.

Locatie

Het enige nadeel aan dit ontbijt- en lunchtentje is de locatie. Het zit namelijk aan de snelweg. Binnen merk je er niet veel van, maar de tuin bevindt zich aan de voorkant van het pand en dan is de herrie van voorbij rijdende auto’s toch wel storend. Je zit er wel enorm gezellig door de vele planten waardoor je de weg niet echt ziet. 

Wij zijn binnen gaan zitten, wat trouwens ook als buiten voelt want de ramen kunnen helemaal opgeschoven worden. Aan de achterkant kijk je uit op een tuin en een zwembad (van de appartementen eromheen). Ben je er hartje zomer? Dan hebben ze hier airco, halleluja.

Als je het zijstraatje uitloopt sta je binnen 2 minuten op het strand, dus dat is dan weer een dik pluspunt.

Food (en drink) walhalla

Wild Estepona is voor mij wel echt een food (en drink) walhalla. Smaakvol, gezond en veel vegetarische en glutenvrije opties. Ze zijn van maandag t/m zaterdag van 10:00u tot 16:30u open dus schuif aan wanneer je zin hebt. Ze hebben verschillende ontbijtbowls, broodjes, gerechtjes om te delen, warme bowls, veganistische gerechten, een aantal vis- en vleesgerechten en toetjes. 

Wij kwamen rond lunchtijd en ik bestelde de ‘rainbow rolls’, rijstvellen gevuld met biologische tofu en rauwe groente, geserveerd met een huisgemaakte pinda-, sriracha- en tamarindsaus (€10,90). Mijn man bestelde een quinoa bowl met onder andere gemarineerde rauwe zalm, mango en edamame boontjes, maar die zie ik jammer genoeg niet meer op de kaart staan. 

Een andere keer aten we de ‘Wild Harvest Bowl’ (€12,80) met onder andere quinoa, aardbeien en kikkererwten croutons & de ‘The Wildest Vegan Burger’ (€13,60)gemaakt van knapperige champignons met (wafel)frietjes, super lekker. 

De sapjes en smoothies zijn erg lekker en ook een lust voor het oog. Gepresenteerd in mooie glazen met eetbare bloemen of fruit als topping. Ik nam de huisgemaakte limonade (€2,50) en hij de ‘Jungle Juice’, boerenkool, appel, selderij, komkommer, gember en cintroen (€6,80).

Bekijk hier het menu

Is Wild Estepona een aanrader?

Onderweg vanuit Marbella richting een dagje Estepona? Stop dan zeker even bij Wild Estepona voor een ontbijtje of lunch. Er is veel zorg besteed aan het interieur en ook zeker aan de menukaart. 

Loop na (of voor) het eten het zijstraatje in en je staat binnen 2 minuten op het strand. Hier loopt het nieuwe gedeelte van de Golden Mile. Dit wandelpad loopt vanaf San Pedro de Alcántara helemaal door naar Estepona (21 km) en is omringt door luxe hotels, golfbanen en mooie woonwijken.

Disfrútala (geniet ervan)! Ik ben benieuwd naar jouw ervaring met Wild, laat een reactie of vraag achter onderaan deze blog.

Vliegtickets naar Marbella: tips & boeken

Hotels en andere accommodaties in Marbella

Ontdek Marbella met een huurauto

Op deze site kan je affiliatelinkjes tegenkomen. Dit betekent dat als jij hierop klikt en iets boekt, ik een kleine commissie ontvang. Jij betaalt hier niets extra’s voor, maar het geeft mij de mogelijkheid om leuke content over Marbella te blijven maken. De plekken die ik tip, zijn met zorg door mij uitgekozen.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.